Qui sommes-nous
Notre Histoire
Depuis 2008, La Mie du Jour façonne chaque jour le pain de Petit-Bourg avec amour, savoir-faire et les recettes créoles transmises de génération en génération.
Une boulangerie née de la passion du pain
La Mie du Jour a ouvert ses portes en juin 2008 au 90 Rue de Bergette, à Petit-Bourg, au cœur de la Basse-Terre. Depuis sa création, la boulangerie s'est imposée comme une référence du quartier, proposant chaque matin des produits frais fabriqués sur place.
Sous la direction d'Agnès Poirier, notre équipe de 3 à 5 artisans dévoués commence son travail bien avant l'aube pour que vos pains, viennoiseries et pâtisseries soient prêts dès l'ouverture. Ici, on n'utilise pas de produits décongelés — tout est fabriqué artisanalement chaque jour.
Avec plus de 18 ans d'expérience, La Mie du Jour est aujourd'hui la seule boulangerie artisanale de Petit-Bourg à proposer une gamme aussi complète : des pains créoles traditionnels aux sandwiches traiteur du midi, des viennoiseries feuilletées aux pâtisseries créoles pour vos fêtes.
Ce qui nous guide
Nos Valeurs
Le pain frais chaque matin
Nous ne vendons jamais de produits de la veille. Tout ce qui sort de notre four est fabriqué le jour même, pour garantir fraîcheur et saveur à chaque achat.
Ancrage dans les saveurs créoles
Pain coco, gâteau patate, doucelette, kassav' — nous perpétuons les recettes du patrimoine culinaire guadeloupéen tout en proposant des créations contemporaines.
Service de proximité
La Mie du Jour est une boulangerie de quartier. Nous connaissons nos clients, leurs habitudes et leurs préférences. Ce lien humain est au cœur de notre commerce.
Présence aux moments importants
Mariages, baptêmes, anniversaires — nous créons des gâteaux et pièces montées sur commande pour que vos célébrations soient inoubliables.
Jus naturels de saison
Nos jus sont pressés quotidiennement avec des fruits tropicaux frais. Maracudja, goyave, ananas — les saveurs de la Guadeloupe dans votre verre.
En quelques chiffres
La Mie du Jour aujourd'hui
Petit-Bourg, notre territoire
Implantée depuis sa création sur la commune de Petit-Bourg (Basse-Terre), La Mie du Jour est fière de servir une communauté de résidents, de salariés de la zone industrielle de Lézarde et de familles locales.
Alors qu'aucun de nos concurrents directs ne dispose de site web, nous voulons être la première boulangerie artisanale de Petit-Bourg à offrir une vitrine numérique claire, pour que vous puissiez nous trouver facilement et passer vos commandes en toute confiance.
Nous rendre visite →